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黑眼熊寿司教你如何识别餐饮加盟的“陷阱”？如果你现在有了一定的资金，想来进行开店创业，却不知道找什么项目好，然后去网上搜索，经过了解到了一些火热的项目，然后就准备去具体了解。

简单沟通后对方告诉你，第二天就可以准备审核资料，并约你在某小吃店见面。一番攀谈过后，对方告诉你XX店业务发展已到瓶颈期，总部最近在策划一个新品牌，也是开店的项目。“与此前一样的供应商，更好的食材、更专业的厨师加上更好的模式。”你被说心动了，当即决定签下所谓的加盟合同。

但在几天后，你再次尝试联系，拨打经理的电话却显示停机。去XX小吃店咨询后才知道并没有这个人，而XX小吃也并不开放加盟，所谓的新品牌更是子虚乌有。此刻，你才发现原来这是一个彻头彻尾的骗局，后悔不已......

现在这个信息过载的时代，网络搜索排在前列的网站信息，也可能是有模有样的“某品牌”高仿版，和正牌唯一的区别就是这些山寨品牌跑来做加盟只是为了圈钱，并非真心想投身日料事业，也不会想打造一家口碑好店。

在餐饮圈，快招加盟一直是打假的重灾区，一个个从未听闻的小品牌，仿佛无源之水层出不穷，历经一波波淘洗，却总能改头换面、死灰复燃，另起炉灶又是一条好汉。缺乏经验的创业小白经常被这些无良快招商家骗得团团转。

其实，这种完全没有实体品牌、没有公司的加盟诈骗，是非常好识别的。只要在签订加盟合同时，仔细核实一下品牌的资质和注册信息。市面上已有诸多信息甄别渠道，对品牌名和企业资质进行准确查询，可以清楚了解工商、股东等企业信息，一眼便知其中端倪。

你可能会发牢骚，既然这么多骗局，我干脆不做加盟，自己默默经营不就好了嘛？

但实情是，加盟是一个能够让创业者少走弯路的重要途径，现在企业竞争已不再直接以商品与商品间的竞争来表现，而是以品牌竞争的形式体现出来。因此，挑选一家拥有杰出知名度和良好品牌形象的特许经营连锁品牌，是创业成功的必要条件。

可是这并不意味着“条条大路都能通罗马”。我们不能看到品牌大热，就想当然地去做加盟，否则会容易撞入某些投机取巧骗子的下怀。

黑眼熊寿司教你如何识别餐饮加盟的“陷阱”？建议创业者选择加盟品牌时，一定要对其从业资质、企业规模、商业模式、管理制度进行全面了解后再做决定，千万不要贪图一时方便，落得人财两空。