奢华美食
平民消费

开店是每个人都喜欢做的事情，但是开店中却容易遇到各种复杂的问题和风险，比如开寿司店，无论投资大小，有些风险是可以避免的，那么寿司加盟店的一些经营危险行为你是否避开了呢？

　　冲动投资未考察市场
　　任何消费都不能冲动，而创业选择加盟店更是如此，一旦冲动行事，所带来的风险和后果将是多数人无力承担的，尤其是做寿司加盟。目前多数加盟商会打着低廉的加盟费用，吸引创业者前来加盟，可一旦选择了就会遇到各种各样的问题和麻烦，因此在选择加盟商上，一定不要冲动，而应该进行多方位的考察。比如黑眼熊寿司，在官方网上会有《加盟套餐详单》、《菜品详单介绍》、《加盟扶持政策》、《加盟利润分析表》等资料，创业者通过这些资料去了解寿司市场和加盟优势与政策。加盟之前，只有实地考察才能够有效避免日后可能遇到的风险。
　　卫生差服务不到位
　　对于消费者来说，在购买产品的同时，也是购买服务的，寿司店通常会有玻璃窗户，消费者在购买时，常常通过窗户便能够一眼看到店内实景，如果是不注意卫生和整洁的店内，那么消费者看一眼便不想再购买。作为创业者来说，要时常进行换位思考，如果我们去一家消费，最不想看到的是哪些画面，卫生一定是排在第一位的，其次是服务，开心的去消费却碰到不耐烦的接待，那么本次购买行为将会打零分，然后给身边的亲朋好友分享本次不愉快的经历，从而让更多的人不愿意来店内消费。所以因卫生和服务问题带来的风险纠纷，一定要避免。

　　假营销虚假噱头
　　在任何经营市场，假营销都是开店的大忌，顾客不是傻子，没有人愿意再次上当，且为了身边人会再次上当，会将自己所上当的经历告知，这样以来就不会有人再次关顾。因此就需要选择可靠的寿司加盟商，会有统一的营销策略和方案，而这些方案常常通过实践所得来可行性的，顾客比较认可的，切勿自己胡乱制定各种吸引顾客为噱头的虚假式营销，最后的结果将会是得不偿失。