奢华美食
平民消费

市面上的小吃店、零食店越来越多，甚至可以说是野蛮生长。一方面则是因为国民消费水平的提高，消费需求尤其是在吃方面的需求更加多元化；另一方面则是由于小吃行业投资低、风险小、回报高，吸引了大批创业投资者涌入。

众多的小吃中，寿司店加盟在各式文化的冲击下，从而独领风骚。也成为热度居高不下的创业热门项目，往往是众多刚入行的创业者关注的焦点。不免都有这样一个疑问：加盟黑眼熊寿司项目怎么样？

要知道，开店最重要的有两个点，第一个点是消费需求，第二个点是消费认知。消费需求指的是消费环境和消费人群，这个环境和人群一定是要被培养过的，不说非得喜欢吃，但是一定要不讨厌吃。

消费认知在于其强烈属性：油炸食品。这个标签是一直想丢掉的，之所以消费群体定位为年轻人，就是因为年轻人更重视自我，而不是外在。养生食品是老年人才考虑的事情，年轻人考虑的是要不要吃。

正餐的刚需是填饱肚子，而小吃的补充是享受生活的，所以说，做产品的消费需求和消费认知就是一定要好吃，要有美食的标签。寿司店加盟，黑眼熊寿司安排上。