奢华美食
平民消费

不管在哪个城市，都是有很多店铺，每一家店铺的经营状况也是有所不同，每个行业到了其他城市都会有所不同，像寿司行业这种到哪都是可以做的，品牌不一样也会影响到新城市的经营状况，所以现在很多投资者在合作的时候都会考虑自己所在的城市适不适合做寿司这个行业，给大家简单分析一下大城市与小城市的区别在哪。

竞争力大小，在大城市很多人都想挤进来，就导致大城市里面的寿司加盟品牌很多，竞争力也加大了不少，而小城市因为经济水平不高，所以竞争力也小了很多，都也不是说完全没有。

交通设施不同，大城市的交通很方便，就算消费者隔了好几公里还是愿意花时间去吃，而小城市因为交通不方便，很多消费者可能会考虑很久，毕竟车费可能也比一个寿司要贵，有点划不来。

客流量不同，大城市可以说是人人都想去的地方，当然人一多物价就高了起来，毕竟物以稀为贵，店铺就那么一点，人那么多铺租也会随之高很多，小城市的人往大城市里跑，所以客流量就比大城市小很多。

当然也不是说什么都能在大城市里面开，像黑眼熊寿司这个品牌，不仅价格亲民，开到小城市也能满足很多人的需求。